通过一种机械设备对工件的外形尺寸或性能进行改变的过程
机械加工法是通过机械设备对工件外形尺寸或性能进行改变的过程，按加工方式可分为切削加工和压力加工。其生产过程包括原材料运输保存、生产准备、毛坯制造、零件加工及热处理、产品装配调试等环节。现代企业运用系统工程学原理组织生产，将生产过程视为具有输入输出的系统 [1]。
切削加工涵盖车削、铣削、钻削、磨削、刨削、镗削、拉削、锯切等工艺类型，其中车削可加工内外圆柱面与端面，铣削适用于平面与齿轮加工，钻削主要用于孔加工。压力加工包括压力铸造、冲压工艺，压力铸造通过高压熔融金属充型成型，冲压利用模具使板材变形或分离 [2]。制定机械加工工艺需确定工序数目及顺序，并遵循特定原则拟定工艺路线。